最佳維他命C攝取時間為何?,談到補充維他命C,很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水果,難道酸味水果的維他命C含量更高?其實不然。stella營養師指出,水果的維他命c功效酸味來自於檸檬酸和蘋果酸等有機酸,與維他命C無關。,維他命c的功效年齡 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 40m維他命c推薦g 400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg 維他命c什麼時候吃 650mg
10~12歲 80mg 1200mg
13~18歲 100mg 維他命c什麼時候吃 1800mg
19歲以上成人 100mg 2000mg
懷孕 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
(資料來源:維他命c什麼時候吃「國人膳食營養素參考攝取量(D維他命c 什麼時候吃ietary 維他命c 什麼時候吃Reference Intakes, DRIs)」第八版),儘管維他命C是水溶性維生素,多餘的會隨尿液排出,但攝取量必須包含補充品和食物中的總量,過量維生素c推薦攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出,維他命C代謝會產生草酸,與尿液中的鈣結合增加腎結石風險;長期高劑量攝取突然減量,會導致適應不良,出現牙齦出血、傷口癒合維他命c什麼時候吃不良等戒斷症狀。,不能預防或治療感冒,可能縮短病程:雖然「感冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的,但研究顯示,規律攝取維他命C的人,感冒病程維他命c推薦較短,症狀也更輕微。,維他命C的好處有哪些?一次瞭解6大維生素C優點,事實上,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維葉黃素他命C含量最高的水果,魚油白肉芭樂每100克含有138毫克維他命C,超越檸檬的4倍。因此,若要從水果中補充維他命C,ste維他命c 推薦lla營養師建議選擇芭樂,每100克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,早安健康營養師林宸安認為,維他命C苦瓜胜肽品牌推薦攝取時間可依個人需求決定。例如,白天工作壓力大時,可以通過攝取維他命C來對抗氧化壓力;而晚上睡前攝取維他命C,有助於身體修復,因為晚上水分排出少,水溶性的維他命C葉黃素 推薦也不易流失。,葉黃素推薦食用蔬菜補充維他命C時,需注意攝取量,因為香椿、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高,但攝取量通常不多。stella營養師推薦甜椒,普及而且可以生食,避免維他命C苦瓜胜肽副作用流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,減少白內障風險:倫敦國王維生素D學院的一項研究指出,攝取大量維他命C的人罹患白內障的風險較低;台南市立醫院營養師鄭婉苓則表示,維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的傷害,建議日常多攝取蔬果來保護視力。,幫助鐵質吸收:食物中的鐵分為存在於葉黃素肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵,人體對於亞鐵的吸收率更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還原為亞epa功效鐵,提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,阻止黑色素生成:《營養師百問百答》指出,維他命C可阻斷酪胺酸形成黑色素,還能還原已形成的黑色素。市面上的維他命C補充錠是一種攝取方式,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒,從天然食物中攝推薦ptt取維他命C對健康更有益。,促進膠原蛋白生成:膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質,也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱等身體組織健康的關鍵。膠原蛋白的合成過程需要維他命C的幫助,因此,如果希望身體各組織保持健康,或是在皮膚、骨骼受傷telegram推薦後加速恢復,除了攝取蛋魚油白質,維他命C也必不可少。,飯後攝取維他命C,吸收速度較慢,維他命C在體內停留時間更長,被身體利用的機會更大。此外,市面上還有緩釋劑型的維他命C,延長了維他命C在體內的停留時間,民眾可以根據需求選購。,天然維他命C食物大推葉黃素推薦薦,抗氧化:維他命C是一種天然的抗氧化劑,能夠清魚油除傷害人體的自由基,提供多重保護,並且恢復維生素E的抗氧化能力。,蔬菜方面,常見的菇類、藻類維他命C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜,然而奪冠的是「香椿」,每100克含有膠原蛋白255毫克苦瓜胜肽功效維他命C,比芭樂還高!。挺立uc2。
– **懷孕及哺乳期女性:** 這個時期需要同時供應母體和胎兒或嬰兒的營養,因此需要更多維生素C。
– **老年人:** 年長者常因咀嚼、消化功能減退而影響食欲,易導致營養不均。額外補充維瑪卡副作用生素C有助於維持其體綜合維他命力和免疫功能。
– **吸菸者:** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C,需額外補充苦瓜胜肽以中和自由基。
– **偏食或飲食習慣不良的兒童與青少年:** 年輕一代更容易偏愛速食品,缺乏新鮮蔬果攝取,需注重推薦ptt維生素C的補充。,- **預防老年眼睛疾病:telegram推薦** 維生素C促進膠原蛋白增生,預防白內障和視網膜病變,減輕眼壓,預防青光眼等眼疾。,- **細胞保護:** 維生素C是一種強大的自由基清除劑,能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應和自由基,從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。,-瑪卡推薦ptt *魚油*增強免疫系統:** 人體免疫系統主要GABA由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成,白血球是其中的主要工作者,需膠原蛋白要足夠的維生素C來對抗病菌。如果缺甘草功效乏維生素C,白血球無法有效對抗病毒和細菌,免疫系統將無法正常運作。,- **幫苦瓜胜肽功效助新陳代謝:** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收,參與脂肪酸代謝,是能量產生和新陳代謝的重要一環。,補充足夠的維生素C除了對抗壞血病,還有以下顯著效用:,從大航海時代、經歷殖民時代,到20世紀初的一戰期間,歷經四百多年苦瓜胜肽副作用間,許多船員因為長期航行缺乏新鮮蔬果,導致維生素C不足而患上壞血病。初期症狀包括無力、疲憊,漸漸發展為貧血、牙齦出益生菌血,甚至導致傷口難以癒綜合維他命推薦合、容易感染及出血,最嚴重時推薦ptt可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病,稱為「水手病」。如果船員們能夠及時靠岸,補充新鮮蔬果,症狀會大幅改善;但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現,船員飲用柑橘類果汁,telegram推薦甚至在酒中加入檸檬汁,可以有效防止壞血病,這一做法被民間及軍瑪卡功效要吃多久方沿用至今。後來在20世紀初,科學家發現維生素C,並因其對抗壞血症的功效稱苦瓜胜肽之為抗壞血酸(ascorbic acid),1益生菌品牌推薦933年成為第一種被人類合成的維生素,並大量製造供應市場。,由此可見,僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C,因為運輸和烹飪過程中會造成營養流失。選擇吸收性好的維生素C補充品,如液態維他命C,是一種有效的方式,特別適合老人和飲食屈臣氏瑪卡推薦不均衡的人群。,- **維持神經系統健康:** 壓力會加速維生素C消耗,補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀爾蒙,維持正常的神經系統運B群作。,維生素C還可以作為食品防腐劑,防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生,延長食品和化妝品的保質期。,- **促進膠原蛋白形epa功效成:** 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分GABA,如骨骼、肌肉、血管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成,導致組織損苦瓜胜肽傷難以修復。,科學研究發現,幾乎所有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C葉黃素功效,只是含量不同。水果中,除了柑橘類,番石榴、奇異果、草莓、芒果等也是維生素C的豐富來源。蔬菜中,十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維生素C來源。而香菜、茴香等香草也同樣富含此推薦ptt營養素。,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果,才能補充維他命C」的叮囑?那麼,究竟補充維他命C有什麼重要性?什麼是維他命C?,那麼,人體每天需要telegram推薦多少維生素C呢?
依德國營養學會(DGE)和歐盟的建議,成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言:,- **降低心血管疾病風險:** 維生素C以其抗氧化功能,可以改善血管內皮功能,降低益生菌低密度脂蛋白(LDL)氧化,減少心血管疾病的風險。,【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,- **排毒功能:** 維生素C可以中和有害物質,如重金屬,並加速它們從尿液排除。此外,維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成,魚油保護細胞免受損害。,維他命C,又稱維生素C,是一種維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢?因為我們身體的許多代謝過uc2功效程都需要這種維生素,尤其是在維持免疫系統苦瓜胜肽和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代,雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑苦瓜胜肽功效林(LiGABAnus Pauling)甚至提出每天食用12至24顆柳橙,來補充維生素C,以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來屈臣氏瑪卡推薦有些誇張,但其背後的科學依據仍維他命C不容忽視。。南瓜籽油功效。
維他命C的功效有哪些?何時攝取最佳?營養師詳解六大好處與注意事項,#維他命C是什麼?
維他命C(亦稱維生素C或抗壞血酸)是水溶性的維生素,具有极强的抗氧化性,以左旋抗壞血酸(還原型)和左旋去氫抗壞血酸(推薦ptt氧化型)兩種型態存在。因人體不能自行合成維他命C,需通過飲食來獲取,這對維持健telegram推薦康並葉黃素防止氧化損傷至關重要。,5. **增進結締組織、骨骼和牙齒的生長**:適量的維他命C能幫助結締組織、骨骼及牙齒的生成和發育。,3. **促進鐵吸收**:鐵質是製造紅血球苦瓜胜肽的重要成分,維他命C能夠提升鐵的吸收率,促進消化系統對鐵質的吸收。,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C |
|-苦瓜胜肽————|————————|———-納豆功效—|————————|
| 糯米椒 | 花青素功效250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 膠原蛋白 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 瑪卡推薦ptt GABA | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 苦瓜胜肽 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 推薦ptt棗子 | 92.7毫克 |,#富含維他命C的食物有哪些?
大部分的維他命C可從蔬菜和水果中攝取,但其含量會受到食物種類、新鮮度、季節、烹調方式和telegram推薦儲存環境等因素的影響。加熱烹調可能精胺酸副作用會破壞食物中的維他命C,因此建議以快速炒或涼拌的方法來保存更多維他命C。,#常見問題
– **維生素C和維他命C是同一種嗎?**
是的,維生素C就是維他命C。
苦瓜胜肽什麼時候吃– **維生素C可以綜合維他命每天吃嗎?**
每日建議攝取量為女性75毫克,男性90毫克。成人每日攝取上限為2000毫克。過量攝取可能引起消化不良等副作用。
維生素D
– **維他命C維生素D對身體有什麼幫助?**
有助於骨骼及牙齒生長、促進鐵吸收和抗氧化作用。
– **什麼時候吃維他命C效果最好?**
建議在空腹時搭魚油配一杯水服用。
– **維他命C不能與哪些物質一起吃?**
包維生素d推薦括高鋁藥物、化療藥物、雌激素等,詳細維他命c推薦請參考上述內容。,**蔬菜和水果中的維他命C含量:**,維他命C有六大功效,你知道什麼時候補充才能更有效被人體吸收嗎?補充維他命C時有什麼禁忌要注意?讓我們葉黃素推薦品牌請來專業的營養師為你解答,詳細剖析維他命C的常見問題!,#補充維他命推薦pttC的注意事項與禁忌
適量補充維他命C通常不會有副作用,但攝取量不宜超過每日2000毫克,以免增加結石風險。若有服用藥物習慣,建議維他命C與藥物間隔2小時telegram推薦以上,以避免交互作用。特別是以下藥物需注意:
1. **B12**:高劑量服用B12和維他命C會降低B12的濃度。
2. **含苦瓜胜肽的功效鋁的制酸劑**:與維他命C併用會增加鋁吸收量,影響健康。
3. **雌激素藥物**:與維他命C共同攝取會增加體內雌激素水平。
4. 維他命d推薦**化療藥物**:維他命C可能降低化療藥的效果。,希望這篇詳細說明能讓你更了解維推薦瑪卡他命C的重要性及其正確補充方式益生菌,提高健康水平。,若人體缺乏維他命C,容易出現脾氣暴躁、貧血、呼吸急促、生长迟缓、傷口難以癒合、免疫力低下等症狀,更嚴重者可能會引發牙齦出血、關節疼痛及皮下出血點等症狀維他命C。,2. **幫助膠原蛋白形成**:膠原蛋白的合成需要維他命C的參與,足量的維他命C能促進傷口癒合、燒傷復原及增強感染抵抗力。,#維他命C的最佳攝益生菌取時間與方式
– **建議食用時間**:維他命C屬於水溶性維生素,可以在任意時間攝取。但最佳建議是在三餐後30分鐘補充,既能避免腸胃不適,又能幫助其它營養素的吸收。
– **食用劑量**:每日建議攝綜合維他命推薦取量為100毫克,但如果是外食族或有苦瓜胜肽的功效生活壓力者,建議每日適量補充500-1000毫克,以滿足身體需求。,#維他命C的六大好處和功效
1. **抗氧化作用**:維他命C具有強力的抗氧化效維他命C果,能防止維生素A、E及多元不飽和脂肪酸被氧化,並捕捉自由基,減少氧化損傷,維持健康。,2. **與複合營養素一同攝取,效果更顯著**:維他命A、C、E在身體推薦ptt中扮演不同角色,維他命C能保護A和E維生素不被氧化,有助營養素的發揮,提高健康維持效果。,#營養師推薦的兩大挑選維他命C方法
1. **純度高且標示足量的保養劑量**:維他命C在烹調過程中易被破壞,建議每日攝取100毫克。telegram推薦選擇純度高的高單位維他命C保健品能補足飲食不足的營養。,4. **維持細胞排列緊密性**:維魚油他命C有助於保持細胞間的緊密聯繫,增加保苦瓜胜肽護能力。,#適合補充維他命C的人群
– **外食族**:飲食不均衡、蔬果摄取少的人群。
– **生活壓力大者**:容易緊張、難以入睡的人需要額外補充。
– **手術後或傷口癒合中者**:需要膠原蛋白uc2推薦品牌來幫助恢復。
– **抽煙或吸二手煙者**:研究顯示這類人需要額外增加35毫克維他命C。
– **愛美人士*epa功效*:膠原蛋白的生成需要維他命C藍莓功效,能抗氧化保持青春。,根據台灣國民營養健康狀況調查顯示,各年齡層的維他命C攝取普遍達到100毫克。因應現代人壓力大的生活方式,成epa是什麼人每日維他命C的最高攝取上限(UL)建議為2000毫克。下表列出了常見富含維他命C的食物:,6. **參與神經傳導物質及荷爾蒙生成**:血清素、多巴胺和腎上腺素合成需維B群他命C的協助,讓我們知道其在人體中所具的關鍵角色。。蔓越莓益生菌推薦。
維生素C的功能與效益,維生素C(Vitamin C,又稱抗壞血酸,Ascorbic acid)是一種結構簡單且呈白色酸性結晶的化合物,廣泛存在於多種類型的蔬菜和水果中。它具備多種功能,是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。,1. **選花青素功效擇緩釋劑型**:這種型態的維生素C能緩釋釋推薦ptt放,有效提升吸收率。
2. **高純度產品**:確保補充量足夠。
3. **第三方認證**:選擇telegram推薦通葡萄糖胺功效過國際品質認證epa是什麼的產品,如Monde Selection認證。,—,安全性
一般來說,遵循推薦的劑量,維生素C的安全性是有保障的。對於特定人群,如孕婦、兒童、糖尿病患者、腎結石患者等,需格外注意攝取量。,- **抗氧化作用**綜合維他命推薦:保護身體細胞免受自由基損害,減少罹患心血管疾病和某些癌症的風險。
魚油推薦– **膠原蛋白形成**:是膠原蛋白的重要構成成分,有助於傷口癒合。
– **提升免疫力**:活化免疫系統,提高身體對抗感染的能力。
– **提高鐵的吸收率**:幫助機體更有效地吸收食物中的鐵質。
– **美容苦瓜胜肽養顏**:在皮膚護理上具有減少皮膚受損、延緩老化等功效。,需要注意的是,維生素C容易溶於水且不耐熱,容易在長時間煮沸的過程中流失。因GABA此,在烹調蔬果時,建議選擇涼拌或快炒的方式,以保留更多的維生素C。,每日建議攝取量
0~12個月的嬰兒通常靠母乳即可滿足需求;1~3歲兒童每日建議攝取15毫克,不超過400毫克。14~18歲青少年男女建議攝取65瑪卡功效女性~75毫克;19歲以上成人GABA男性建議攝取90毫克,女性建議75毫克,皆不應超過2000毫克。 ,維生素C可能與某些藥物產生交互作用,如制酸劑、雌激素、某些癌症藥物、HIV治療藥物、降膽固醇藥物等。因此,服用前應諮詢醫師以避免副作用或影響藥物效果。,維生素C除了在抗壞血病的預防和治療方面有重要作用外,還有以下功能:,結論
維生素C是保持健康的重要營養素,它具備多方面的健康效益。但應留意攝取量,尤其是在特定情況下,建議咨詢專業醫師,確保安全與健康。,這篇重新編寫的內容希望能幫助你更好地理解維生素C的各方面知識。若有任何問題或需要進一步說明,請隨時告知。,特別注意事項
在以下情況下,需在服用維生素C前諮詢醫師或藥師:,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 同時服用其他藥物,包括非處方藥。
3. 對維生素C或其他藥物、食物過敏。
4. 有其他健康問題或病症。,什麼是維生素C?,維生素C的來源與攝取
根據衛生福利部的資料,人體所需的維生素C主要來自於新鮮的蔬菜和水果,約佔攝取總量的90%。蔬果愈新鮮,維生素C的含量愈高。不同食材的維生素C含量會因品種、成長環境、季節、成熟度及烹調或儲存方法而異。,在國產蔬果中,番石榴含有最豐富的維生素C;柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、文旦和檸檬等也很豐富。此外,奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等也是維生素C的良好來源。蔬菜方面,綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜和小白菜的維生素C含量較高,而在綠葉菜中,以香椿、油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等為佳。,維生素C劑型與挑選方法
維生素C有多種製劑形式,包括錠劑、發泡錠、膠囊以及粉末。挑選時建議:,潛在副作用與交互作用
過量攝取維生素C可能引發噁心、嘔吐、胃痙攣及頭痛等副作用,部分人群還可能出現腎結石和腹瀉。。。
1. 懷孕或哺乳期間。
2. 同時服用其他藥物,包括非處方藥。
3. 對維生素C或其他藥物、食物過敏。
4. 有其他健康問題或病症。,維生素C的功能與效益,—,- **抗氧化作用**:保護身體細胞免受自由基損害,減少罹患心血管疾病和某些癌症的風險。
– **膠原蛋白形成**:是膠原蛋白的重要構成成分,有助於傷口癒合。
– **提升免疫力**:活化免疫系統,提高身體對抗感染的能力。
– **提高鐵的吸收率**:幫助機體更有效地吸收食物中的鐵質。
– **美容養顏**:在皮膚護理上具有減少皮膚受損、延緩老化等功效。,特別注意事項
在以下情況下,需在服用維生素C前諮詢醫師或藥師:,潛在副作用與交互作用
過量攝取維生素C可能引發噁心、嘔吐、胃痙攣及頭痛等副作用,部分人群還可能出現腎結石和腹瀉。,1. **選擇緩釋劑型**:這種型態的維生素C能緩釋釋放,有效提升吸收率。
2. **高純度產品**:確保補充量足夠。
3. **第三方認證**:選擇通過國際品質認證的產品,如Monde Selection認證。,安全性
一般來說,遵循推薦的劑量,維生素C的安全性是有保障的。對於特定人群,如孕婦、兒童、糖尿病患者、腎結石患者等,需格外注意攝取量。,什麼是維生素C?,維生素C劑型與挑選方法
維生素C有多種製劑形式,包括錠劑、發泡錠、膠囊以及粉末。挑選時建議:,維生素C除了在抗壞血病的預防和治療方面有重要作用外,還有以下功能:,在國產蔬果中,番石榴含有最豐富的維生素C;柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、文旦和檸檬等也很豐富。此外,奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等也是維生素C的良好來源。蔬菜方面,綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜和小白菜的維生素C含量較高,而在綠葉菜中,以香椿、油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等為佳。,維生素C(Vitamin C,又稱抗壞血酸,Ascorbic acid)是一種結構簡單且呈白色酸性結晶的化合物,廣泛存在於多種類型的蔬菜和水果中。它具備多種功能,是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。,這篇重新編寫的內容希望能幫助你更好地理解維生素C的各方面知識。若有任何問題或需要進一步說明,請隨時告知。,維生素C的來源與攝取
根據衛生福利部的資料,人體所需的維生素C主要來自於新鮮的蔬菜和水果,約佔攝取總量的90%。蔬果愈新鮮,維生素C的含量愈高。不同食材的維生素C含量會因品種、成長環境、季節、成熟度及烹調或儲存方法而異。,結論
維生素C是保持健康的重要營養素,它具備多方面的健康效益。但應留意攝取量,尤其是在特定情況下,建議咨詢專業醫師,確保安全與健康。,每日建議攝取量
0~12個月的嬰兒通常靠母乳即可滿足需求;1~3歲兒童每日建議攝取15毫克,不超過400毫克。14~18歲青少年男女建議攝取65~75毫克;19歲以上成人男性建議攝取90毫克,女性建議75毫克,皆不應超過2000毫克。 ,維生素C可能與某些藥物產生交互作用,如制酸劑、雌激素、某些癌症藥物、HIV治療藥物、降膽固醇藥物等。因此,服用前應諮詢醫師以避免副作用或影響藥物效果。,需要注意的是,維生素C容易溶於水且不耐熱,容易在長時間煮沸的過程中流失。因此,在烹調蔬果時,建議選擇涼拌或快炒的方式,以保留更多的維生素C。。。
維他命C最佳攝取方式?營養師詳解功效和高含量食物推薦!,不僅水果,許多蔬菜也富含維他命C。在蔬菜中,朝天椒的維他命C含量最高,紅甜椒每100公克含137毫克維生素C,且熱量僅33大卡。,維他命C何時食用最合適?
維他命C有助於身體修復,因此營養師余朱青建議可以在睡前或剛起床時補充。此外,當身體大量出汗時,如運動後、發燒後、長時間曝曬陽光或熬夜造成水分流失時,也適合補充維他命C。,維他命C每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版,13歲以上建議每日攝取100毫克維生素C。13至18歲每日攝取上限為1800毫克,18歲以上為2000毫克。,維他命C發泡錠的隱憂-鈉含量過多
維他命C發泡錠酸甜可口,像汽水一樣,在夏天特別受歡迎。然而,營養師余朱青提醒,發泡錠的鈉含量值得注意。市售發泡錠每錠含約280毫克鈉,佔成人每日鈉建議量的八分之一(衛福部建議:成人每日鈉攝取量為2400毫克)。其美味容易導致過量飲用,可能引發水腫,特別是對高血壓或腎臟疾病患者,更需避免用發泡錠補充維他命C。,維他命C的注意事項
維他命C偏酸性,胃不好的人應避免空腹服用。同時,若有服用藥物,建議與維他命C的補充時間錯開至少2小時,避免產生交互作用。,維他命C的好處
1. 增強免疫系統:維他命C可促進白血球生成,這些細胞對保護身體免於感染起著關鍵作用。此外,它還能增強皮膚屏障,防止病原體入侵。
2. 抗氧化作用:作為強效抗氧化劑,維他命C能中和自由基,減少氧化應激,從而保護細胞不受損傷,對延緩衰老和降低慢性疾病風險有重要意義。
3. 促進膠原蛋白生成:維他命C在膠原蛋白合成中扮演重要角色,有助於維持皮膚彈性、促進傷口癒合和保持血管健康。
4. 幫助鐵吸收:維他命C能提高腸道對非血紅素鐵(主要來自植物性食物)的吸收,預防和改善缺鐵性貧血。
5. 促進心血管健康:由於其抗氧化特性,維他命C能保護血管內皮,減少LDL膽固醇氧化,降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. 維持牙齦和牙齒健康:維他命C能保持牙齦健康,防止出血,促進牙齒健康。
7. 減少感冒嚴重程度和持續時間:雖然維他命C無法預防感冒,但可能減輕症狀嚴重程度和縮短病程。,0-6個月:40毫克
7-12個月:50毫克
1-3歲:40毫克
4-6歲:50毫克
7-9歲:60毫克
10-12歲:80毫克
13歲以上:100毫克
懷孕:110-130毫克
哺乳:140毫克,維他命C含量最高的食物
一提到維他命C,很多人會想到檸檬。然而,並非越酸的水果維他命C含量越高。例如,檸檬每100公克含33毫克維他命C,而珍珠芭樂每100公克則含225毫克。此外,釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等水果也富含維他命C,建議選擇當季水果並每天替換食用。,感冒時多補充維他命C是否正確?余朱青指出,維他命C具有抗氧化和細胞修復的效果,確實能增強免疫力並補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過,最佳的維他命C補充來源仍是天然的蔬果。。